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盛松林

作者: 來源: 時間:2020-12-17 瀏覽:

盛松林,男,1963年3月出生,1981年9月參加工作,中共黨員、大專學(xué)歷,2020年7月聘任后勤保障處技師二級,現(xiàn)聘餐飲管理中心食堂管理員。

?所獲榮譽(yù):

2014年被為華東交大先進(jìn)教育工作者

2015、2018年年度考核為優(yōu)秀

2015年度評選為“服務(wù)之星”榮譽(yù)稱號

2016年授予“最美花椒”榮譽(yù)稱號

2016年評為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員” 榮譽(yù)稱號

2019年被評為江西省高校后勤餐飲管理服務(wù)先進(jìn)個人2018年11月在食品安全導(dǎo)刊發(fā)表《淺析加強(qiáng)與完善高校食堂食品安全管理》論文1篇。

?主要工作業(yè)績:

2004-2019年在創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè),我參與申報了“學(xué)生食堂《明廚亮灶》工作,實行食品加工全過程可視化管理,是全省的排頭兵。

在日常管理方面.認(rèn)真做好我校7個學(xué)生食堂管道天燃?xì)獍踩褂脵z查管理工作,目前此項工作在全省高校食堂創(chuàng)新管理,為學(xué)校綜治工作做出了貢獻(xiàn)。

在制度建設(shè)方面,我先后編制制定《餐飲管理中心食品安全管理制度》20項.

在技術(shù)創(chuàng)新方面,2012年我申報創(chuàng)新建設(shè)高校首家餐飲管理中心“食品安全檢測實驗室”,進(jìn)一步完善校園食堂監(jiān)管模式,加強(qiáng)校園食品監(jiān)測能力建設(shè)。

在疫情防控方面,嚴(yán)格落實為期14天的隔離觀察制度,從2月份開始,為60多人返崗從業(yè)人員進(jìn)行身體健康測溫,確保了從業(yè)人員健康上崗,切實做好疫情防控和餐飲服務(wù)保障兩個方面的工作。

在后勤一線工作39年,參與見證了交大餐飲事業(yè)一步步的發(fā)展進(jìn)程,也為學(xué)校餐飲服務(wù)管理工作中做出重要貢獻(xiàn),得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致肯定和好評。


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